多喝冷饮易腹泻 4种腹泻类型的食疗食谱

很多人迷信冰箱是“食物保险柜”，认为把食物放在冰箱就不会变质，其实低温只是抑制细菌繁殖，推迟食物变质的时间，但不会杀灭细菌。再加上，暑假闷热难耐，稍微运动一下就满身汗。冰镇西瓜、冰镇饮料是不少孩子的最爱。

肠胃受到冷的刺激后，血管收缩，免疫能力就会下降，原本不致病的细菌此时“乘虚而入”，造成小孩肠胃功能的紊乱，引起肠痉挛就会腹痛，胃痉挛则会引起呕吐。

那么，引发小儿腹泻的原因还有哪些呢？

1、消化不良

（1）有肠道外感染症（上感、中耳炎、肾盂肾炎等），饮食不当，气候变化等致病因素。

（2）胃肠道症状一般较轻，一日大便数次至十余次，为黄色或黄绿色"蛋花样"或稀糊便，混有少量黏液。呕吐轻，无明显脱水或酸中毒。

2、肠炎

（1）多有特异性感染（大肠杆菌、葡萄球菌、病毒、真菌等），部分可自消化不良发展而来。

（2）食欲减退，多有发热、精神萎靡、嗜睡、烦躁，甚至有昏迷、惊厥等症状。

（3）胃肠道症状较重，腹泻一日十至数十次，为水样便，量多，有酸、腥或腐臭味，偶有脓及血丝。呕吐较重。

（4）发生脱水、代谢性酸中毒、低血钾等水、电解质紊乱。

4种腹泻类型的食疗食谱

一、伤食型腹泻食疗方

症状：宝宝有腹胀、腹痛，腹泻前哭闹不安的表现，大便酸臭且有不消化奶块，食欲减退伴有口臭。此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝。

食疗方：

苹果汤：取苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。

若宝宝超过1岁，可以吃苹果泥。

焦山楂麦芽饮：取山楂30克，炒麦芽30克，红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火，加少许酒搅拌，再置火炉上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分钟，去渣后加入红糖再熬至沸，待温后分几次服用。

二、风寒型腹泻食疗方

症状：宝宝大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鸣腹痛，或伴有发热。此型多见于腹泻的早期。

食疗方：

姜茶饮：取生姜10克，茶叶3克，加水煮沸后加少许红糖，代茶饮。

糯米苍白术粥：取糯米30克，白术12克，苍术6克。先将糯米略炒一下；白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁，加入糯米煮粥食用。

三、湿热型腹泻食疗方

症状：大便呈蛋花汤样，伴有少许黏液，发热伴舌苔厚腻。腹泻以此型最多见。

食疗方：

乌梅葛根汤：取乌梅10只，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火烧20分钟，去渣加红糖少许，分次饮用。

陈皮红枣汤：铁锅内放12只干红枣，炒成微焦，取洗净的陈皮（晒干的橘皮）10克，加入红枣和水煎15分钟，代茶饮。

四、脾虚型腹泻食疗方

症状：腹泻久泻不愈，宝宝面色萎黄，食欲减少，大便稀薄伴不消化块物。多见于腹泻后期不愈的宝宝。

食疗方：

胡萝卜汤：取新鲜胡萝卜250克，洗净，连皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，喝汤、吃胡萝卜。

扁豆薏米仁山药粥：取扁豆50克，山药60克，薏米仁30克，粳米50克。将扁豆炒熟，与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。

菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟时，调入菱粉30克和少许红糖，煮熟即可食用。